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MENÙ GLUTEN FREE

Adoperiamo farine completamente prive di glutine, dall'impasto di farina di mais e di riso a quello ai 7 Cereali. Per annullare qualsiasi rischio la cottura delle preparazioni senza glutine è svolta da personale dedicato, in uno spazio e in un forno esclusivo.

La nostra è una cucina di carne e di pesce, semplice e fatta con passione, frutto di anni di sperimentazione, unisce tradizione e innovazione utilizzando ingredienti sempre freschi. Gusta i nostri piatti in compagnia all’interno dei nostri locali o direttamente a casa tua, da abbinare a un’ampia scelta di birre classiche e artigianali o vini bianchi e rossi.
Una ricetta fatta con passione, pochi ingredienti ben dosati, lievito madre lasciato a riposare 48 ore e una vasta scelta di impasti speciali anche gluten free.
È questa la base per tutte le nostre pizze classiche, speciali e gourmet.
Puoi gustare le nostre pizze all’interno dei nostri locali o chiamarci per prenotare il tuo ritiro take away o con consegna delivery a domicilio.
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La nostra storia

Baclas è la pizzeria con cucina nata dal celebre gruppo ``La Pantera dei Rosa``. Nella nostra idea di cucina, in questi anni, abbiamo investito nella ricerca costante di qualità, gusto ed equilibrio. Sulla base di questa esperienza, la brigata di Baclas ha elaborato un'offerta nuova, ispirata alla tradizione culinaria italiana e rivolta a tutti.

Voglia di pizza?

Delivery e take away

SCEGLI, PRENOTA
E SAREMO DA TE!

Consegna gratuita a pranzo.
1,50 € a cena

Baclas è sempre più vicino; ordina i tuoi piatti preferiti e al resto ci pensiamo noi!
Puoi contattarci al numero 051.6011069, il nostro staff è a disposizione sia a pranzo che a cena; oppure puoi ritirare il tuo ordine presso i nostri locali in Via Guelfa 74/A!

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I NOSTRI IMPASTI SPECIALI

Integrale, carbone vegetale, canapa sativa, farro e kamut bio o 5 cereali? Sono tanti gli impasti speciali che puoi scegliere da Baclas!
Qual è il tuo preferito?
Passa a trovarci

I nostri orari

Saremo lieti di ospitarti nel nostro spazioso dehor

Baclas non è solo pizzeria, la nostra offerta è anche cucina.
Grazie ad un menù di piatti unici ideato per il pranzo e ad uno alla carta/scelta per la cena, da Baclas potrete gustare una ricca selezione di antipasti, insalate, primi e secondi di terra e mare, in una varietà con menù classico ed uno Gluten Free.

Lunedì

Chiusi

Martedì

12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30

Mercoledì

12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30

Giovedì

12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30

Venerdì

12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30

Sabato

12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30

Domenica

18:00 - 22:30
recensioni

DICONO DI NOI

“Devo fare i complimenti sulla qualità della pizza gluten free. Varie scelte di gusti e serietà nel recapitare le pizze a domicilio. Personale all altezza. Educati e gentile nel. Rispondere al telefono. Ottimo da consigliare a tutti”

Recensione Google

“Ottima pizza, la prendo spesso sia d'asporto che consegna al domicilio, molto veloci e precisi. Prodotti freschi e di qualità con una vasta scelta di impasti. Bravi!!!”

TripAdvisor

“Sono andata in questa pizzeria con la mia famiglia, io ho preso l'impasto integrale (ottimo), qualità degli ingredienti altrettanto buona e servizio e accoglienza ottima, consiglio assolutamente se vi trovate in zona.”

TripAdvisor

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