La tua pizza, con o senza glutine
Lievito madre a lenta lievitazione, impasti speciali, un forno dedicato ai celiaci e un'attenta proposta di cucina. Dal 2006 in Via Guelfa lavoriamo per offrirti il massimo del gusto, con o senza glutine.Prenota un tavolo
Due sale interne e due spaziosi dehor ti aspettano in via Guelfa, scrivici su WhatsApp per riservare il tuo posto e goderti la serata.
Oltre la pizza, la nostra cucina
Un'offerta pensata per accompagnarti da pranzo a cena con piatti unici, ricche insalate e deliziose proposte di terra e di mare
Serenità senza glutine
Certificati AICS per garantirti un'esperienza sicura al cento per cento grazie a un forno dedicato e a un'ampia scelta di impasti e piatti gluten free
La nostra storia
Baclas nasce dall'esperienza del celebre gruppo La Pantera dei Rosa, evolvendosi in una vera e propria pizzeria con cucina. Nel tempo abbiamo unito la passione per la qualità alla ricerca dell'equilibrio perfetto. Oggi la nostra brigata porta in tavola sapori autentici, ispirati alla tradizione italiana e pensati per accogliere davvero tutti.
Gluten free,
senza rischi!
Siamo certificati AICS
SCEGLI, PRENOTA
E SAREMO DA TE!
Consegna gratuita a pranzo.1,50 € a cena
Baclas è sempre più vicino; ordina i tuoi piatti preferiti e al resto ci pensiamo noi!
Puoi contattarci al numero 051.6011069, il nostro staff è a disposizione sia a pranzo che a cena; oppure puoi ritirare il tuo ordine presso i nostri locali in Via Guelfa 74/4A!
I NOSTRI IMPASTI SPECIALI
Integrale, carbone vegetale, canapa sativa, farro e kamut bio o 5 cereali? Sono tanti gli impasti speciali che puoi scegliere da Baclas!Qual è il tuo preferito?
I nostri orari
Saremo lieti di ospitarti nel nostro spazioso dehorTi aspettiamo nelle nostre due sale interne e negli spaziosi dehor estivi. Che sia per un pranzo veloce o per una cena alla carta, troverai sempre un’accoglienza calorosa e ottime proposte di terra, di mare e senza glutine.








